Redécouvrir l’âme d’Hala Targowa

Cap sur la Pologne, où notre projet de revitalisation de l’historique Hala Targowa à Gdańsk a franchi une nouvelle étape, révélée lors d’une visite presse organisée mi-septembre.

Après des mois de travaux, l’intérieur de ce bâtiment patrimonial a retrouvé son allure de basilique : les grandes fenêtres laissent de nouveau entrer la lumière, les briques du XIXᵉ siècle se dévoilent, et les détails architecturaux reprennent toute leur place.

Ces éléments chargés dialogueront bientôt avec une architecture contemporaine inspirée de Gdańsk, pour donner naissance à un lieu singulier, entre héritage et innovation.

Au programme :
• 4 restaurants à la cuisine raffinée, avec service à table au 1er étage
• Un food market réunissant les cuisines du monde au rez-de-chaussée
• Un marché de produits frais au niveau -1
• Un marché extérieur Green Market avec fruits, légumes et fleurs
Un programme culturel, pensé pour et avec la communauté locale, viendra enrichir cette expérience et faire d’Hala Targowa un véritable centre de vie.

Ouverture prévue au printemps 2026