Après plusieurs années de transformation, Hala Targowa renaît au cœur de Gdańsk. Lieu emblématique de la ville, cette halle historique réhabilitée accueille désormais plus de 30 enseignes réparties sur trois niveaux autour du concept All Around Food. Restaurants de chefs, street food, produits frais, épiceries spécialisées, bars et espaces événementiels composent une offre qui célèbre la diversité culinaire et le plaisir de se retrouver. Cette ouverture, c’est bien plus qu’une nouvelle adresse dédiée à la food. Elle concrétise un ambitieux projet de réhabilitation urbaine qui redonne toute sa place à un patrimoine exceptionnel. Structures historiques restaurées, vestiges archéologiques révélés, savoir-faire artisanaux mis à l’honneur et création contemporaine inspirée de l’identité de Gdańsk dialoguent aujourd’hui dans un même lieu. À l’extérieur, la transformation se prolonge avec le réaménagement de la place historique “Dominikański” et le retour du marché de producteurs, reconnectant Hala Targowa à son quartier et à ses habitants.